Etiş Lahmacun & Pide

Son günlerde farklı mekanlardan #lahmacun paylaşımları yapınca sizden de pek çok öneri geldi. Bugün bu önerilerden bir tanesini değerlendirdim ve Eskişehir yolu üzerindeki Kule Evo’da yer alan Etiş’i denedim.

Etiş, #Diyarbakır usulü (oldukça #et ağırlıklı) lahmacun hapıyor. Hem normal, hem de Diyarbakır usulü lahmacunlarını yedim.

Et ağırlıklı lahmacun normal şartlarsa tercih edebileceğim bir alternatif değil. Tercihim öncelikle #Adana ve #Antep usulü lahmacun olur. Ancak Etiş, Diyarbakır usulü lahmacunu oldukça iyi yapıyor. Salt et tadından hoşlanıyorsanız, denemenizi öneririm. Özellikle hamurları, lahmacunun kıtırlığı mükemmel. Keşle bu hamur ve ustalıkla Antep ve Adana usulü lahmacun da yapsalar.

İkramlara gelirsek çok dolu değil ama yeterli. Çiğköfteleri lezzetli.

Yemekten sonra #tatlı da denedim. Oldukça başarılıydı. Onu da bir sonraki gönderide paylaşacağım.

Fiyat/performans noktasında özel Etiş lahmacun 28 TL, normal lahmacun 26 TL. (Bu arada tek bir lahmacunla doymak zor.) Ayran 10 TL.