Bilkent York Street Food Company

Dünya mutfağı denildiğinde akla ilk gelen ülke, doğal olarak, #Fransa oluyor. Son yıllarda Fransa’nın ardından gelen ülke ise #Japonya. Türkiye’de #İtalya mutfağını çok fazla konuşsak da Dünyada sadece “hamur” odaklı bir mutfak ilk üçe giremiyor. (Maalesef Türk mutfağı Edirne’nin dışında bilinmiyor. Bu Türkiye’nin bir ayıbı.)

Uzak Doğu mutfağı denildiğinde akla ilk olarak Japonya, sonrasında Çin ve Kore geliyor. Ankara’da bu üç ülke mutfağını sunan mekanlar var. Daha önce Korelee’ye gitmiş, paylaşmıştım. Bugün ise değerli bir dostumla Bilkent’teki York’a [@BilkentYork] gittim.

York’ta deniz mahsüllü #noodle ve Moğol işi #tavuk denedim. Noodle, iyiydi. #Karides, #kalamar, yengeç, #levrek ve kızarmış #balık oldukça lezzetliydi.

Moğol işi tavuk, favori tavuk yemeklerim arasına giremez. Net olarak KFC’yi tercih ederim.

Mekan gençlere göre dekore edilmiş, keyifli. Ancak kapalı alanda yüksek seste müzik var. Açık alanda da tüm ısıtıcılar çalışmıyor.

Fiyat/performans noktasında deniz mix noodle için 94 TL, Moğol işi tavuk için 78 TL, kola için 24 TL ödedik.