Sizin Oltu Cağ Kebap

Behzat Ç. serisine gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederim. Çok fazla mesaj aldım. Seride ilk olarak Sıralı Kebap’a gitmiştik. Bu kez ise 3. bölümde #Hayalet ve #Akbaba’nın çorba içmeye gittiği mekana gittim. Bu mekan, dizinin @BluTV’deki tanıtımında da kullanılmıştı.

Hayalet ve Akbaba’nın çorba içmeye gittikleri mekan, Sıralı #Kebap kadar bilinen bir yer olmadığı için bulmam çok kolay olmadı. Neyse ki açık kaynak istihbaratı (#osint) üzerine de çalışan birisi olarak #çatal, #tabak kombinasyonundan koordinat bile bulabiliyorum 🙂 Sadece zaman alıyor. Kısa bir araştırma sonrasında mekanın aslında bir çorbacı değil, cağ kebap yapan bir yer olduğunu buldum. Öğle vakti, #Ankara Cevizlidere Caddesi üzerinde yer alan, Sizin Oltu Cağ Kebap [@Sizin.OltuCagKebap] adlı mekana gittim.

Önce diziye uygun olsun diye #çorba istedim ama çorba yokmuş. Çorba da yapmıyorlarmış. (Bence kötü bir şey ama Behzat Ç.’de genelde bu yapılıyor. Sanırım senaryo nedeniyle… Mesela normalde alkol olmayan mekanda -3. bölümdeki Tavacı Reçep Usta- Behzat Ç. rakı içebiliyor. Bence birebir gerçeğe uygun olsa daha iyi olur.) Haliyle ortama ayak uydurup cağ kebap istedim.

Cağ #kebap lezzetliydi, beğendim. Ancak kuzu/koyun etinden yapıldığı için hafif kokusu vardı. (Bu arada #Azerbaycan’da yediğim hiçbir #kuzu eti kokmuyordu. Türkiye’de #et kalitesi maalesef genel olarak çok kötü. Bu konuda işletmelerin de yapabileceği çok bir şey yok.)

Masaya ikram olarak salata, soğan, #ezme, acı biber turşusu ve #bulgur pilavı geldi. Ben de ekstra olarak manda yoğurdu ve #ayran istedim.

Bulgur pilavı mükemmeldi, beğendim. (Ankara’da en iyi bulgur pilavını Salaş Meyahane yapıyor. Alkol de alıyorsanız denemenizi öneririm. @SalasMeyhane) Manda yoğurdu, bulgur pilavına mükemmel bir eşlikçi oldu. Yemek olarak bu ikili ve cağ kebabın yanında gelen lavaşı da yiyebilirsiniz.

Salata, ezme ve turşu da oldukça başarılıydı. Ayran tuzlu ama lezzetliydi.

Personel ilgili ve samimiydi.

Fiyat/performans noktasında; 1 şiş oltu cağ kebap 45 TL, yoğurt 25 TL ve ayran 25 TL. Ben 3 şiş yediğim için 185 TL ödedim. (Bu arada 2 şiş de oldukça doyurucu.) Sıralı’da tek kişi 530 TL hesap ödedikten sonra, bana uygun geldi 🙂