Tostçu Erol

#Tost mükemmel bir icat. Bu kadar kısa sürede, bu kadar “basit” malzemelerle, bu kadar lezzetli bir şey yapabilmek heyecan verici… (Buna rağmen her mekan bunu beceremiyor, orası ayrı. İyi tostçu önerilerinizi bekliyorum.)

Dün kahvaltı niyetine tost yiyelim istedik ve ünü #Gaziantep’ten Türkiye’ye yayılan @TostcuErol’un #Ankara, Gençlik Caddesi’ndeki şubesine gittik. (Hemen Düveroğlu’nun karşısında.)

Yumurtasız #atom ve kavurmalı kaşarlı tost sipariş ettim.

İyi olandan başlayayım… Kavurmalı tost lezzetliydi. Ekmeğin dışı olması gerektiği kadar sert, içi olması gerektiği kadar yumuşaktı. Kaşar ve kavurmanın tadı iyiydi. Beğendim.

Yumurtasız istediğim atom, yumurtalı geldi. (Neyse ki ağır bir yumurta kokusu ve tadı yoktu.) Ekmeğin dışı olması gerektiği gibi, kıtır kıtır değildi. Ayrıca tost içerisindeki kaşar kısmen erimişti. İlginç şekilde aynı mekanda, aynı anda, aynı masaya gelen iki tost arasında kalite farkı vardı.

Tostların yanında sos ve turşu ikram olarak geliyor. Her ikisi de iyi.

Ben #portakal suyu, eşim #çay içti. Portakal suyu lezzetliydi.

Fiyat/performans noktasında yumurtasız atom için 60 TL, kavurma kaşarlı tost için 50 TL, portakal suyu için 20 TL, çay için 6 TL ödedik.