Rıdvan Usta Tantuni

#Mersin’e özgü lezzet denildiğinde aklıma ilk gelen #tantuni oluyor. (Sonrasında #sıkma ve Kıratlı’nın dondurması geliyor.)

#Ankara’da tantuni yenilebilecek mekanların sayısı hızla artıyor. Daha önce Uluçay ve Polen Tantuni’yi denemiştim. Uluçay’ı beğenmemiştim. Et miktarı çok azdı. Polen ise haliyle AVM kalitesindeydi. Dün gece #Balgat’ta Ciğerci Apo’nun karşısındaki Rıdvan Usta Tantuni’yi denedim.

Rıdvan Usta’da açık ekmek ve somun ekmek tantuni denedim. Her ikisi de lezzetliydi. Beğendim.

İkram olarak gelen salata, tantuninin olmazsa olmazları limon ve turşu yeterliydi.

Mekan kalitesi ve hijyen noktadında Ankara’daki tüm tantunicilerin kendilerini geliştirmesi gerekiyor. Tantuni ucuz bir yemek değil ve daha lüks, temiz mekanlarda yiyebilmemiz gerekiyor.

Fiyat/performans noktasında açık ekmek tantuni için 48 TL, somun tantuni için 53 TL, ayran için 17 TL ödedim.