Un Sausage Club

Paylaşımlarda kebap ve kebapçılara fazla ağırlık verdiğimin farkındayım ve bu rutini kırmak istiyorum. Bu çerçevede son zamanlarda mümkün olduğunca #kebap dışı paylaşım yapıyorum. (Tabii bu sürede kebap yemeye de devam ediyorum. Kebap, Türk mutfağında ve benim hayatımda önemli bir yerde.)

Bugün kebapla değil, #Ankara’da iyi #hamburger yapan bir mekanla karşınızdayım. Cinnah Caddesi üzerinde, Farabi Sokak’ın bir üst sokağının başınaki binada (Hemen PTT’nin yanında) yer alan Un Sausage Club’a [@unsausageclub] gittim ve hamburgerlerini denedim. (Planım ayrıca #hotdog da denemekti ama her ikisini deneseydim sanırım 200 TL civarında tutardı. Anlayacağınız ben de artık ekonomi yapmaya başladım.)

Mekandaki beyefendinin önerisiyle menüde yer alan çıtır hamburgerlerini sipariş ettim. Hamburger, iki kat dana eti, kıtır kıtır soğan, peynir ve iyi sosla mükemmel bir lezzet şöleni gibiydi. Beğendim. Hamburger ekmeği de olması gerektiği gibiydi. İlk gördüğümde yumurta kokusu olur diye korktum ama hiç koku yoktu. (Ekmekte yumurtayı sevmiyorum.)

Hamburger yanında #patates kızartması de geliyor ve patatesleri oldukça lezzetli. Ama az… Belki patates daha fazla olabilir.

Un Sausage Club, Ankara’da en iyi ilk üç hamburgerci arasına rahatlıkla girerler. İlk üçe daha önce Bestekar’daki Aloha Burger’ı da eklemiştik. Sanırım Etmanyak da fanları tarafından bu listeye eklenecektir. Daha önce Ankara’da #Nusret ve ustası Cüneyt Asan’ın #Günaydın’ında da hamburger denemiştim ama ikisi de çok özel değildi. (Sizlerin favorileri, önerileri varsa yoruma bekliyorum.)

Mekana gelirsek, küçük bir yer. Gördüğüm kadarıyla paket servis ağırlıklılar. Yazın oturabilecek küçük ve şirin bir bahçeleri, kış için de 4-5 masalık bir kapalı alanları var.

Fiyat/performans noktasında artık yorum yapmıyorum. İyi de desem, kötü de desem olmuyor. Ekonomi maalesef kötü. Çıtır burger için 93 TL, kola için 13 TL ödedim. #Hotdog ve #burger fiyatları 87 TL ila 97 TL arasında değişiyor.