Meşhur Gaziantepli Cahit Usta

Sizlerden gelen önerileri dikkate alıyor, mutlaka ziyaret etmeye çalışıyorum. Bugün, pek çok takipçimizden gelen öneriye uyup, #Balgat’taki Gaziantepli Cahit Usta’yı [cahitustakebap1962] ziyaret ettim. Birer porsiyon #Adana ve #YaprakKebap denedim.

Ana yemeklerden başlayacak olursak; favorim yaprak #kebap oldu. Daha önce Bayram Usta’da zevkle yiyordum ama ne yazık ki son 2 deneyimim kötü olmuştu. Cahit Usta bu konuda #Ankara için iyi bir alternatif olabilir.

Cahit Usta’nın #Adana’sı, tam #AdanaKebap standartlarında olmasa da “kıyma kebap” olarak başarılıydı. Beğendim. Kebapla gelen, yağlı somun #ekmek beni çocukluğuma götürdü. Ailecek yaylaya gider, kebap yapardık. Piknik sonrası eve döndüğümüzde, akşam kalan adana kebapları, yaptığım sumaklı soğan ile somun ekmek arasına koyar yerdim. (Her zaman çok yiyen birisiydim, neyse ki çok kilolu değilim.)

Mezelere gelirsek, onlar da başarılı idi. Yemeğe öğle saatlerinde gittik, hepsi taze ve lezzetliydi.

Servis personeli ve tüm ekip ilgili, samimi. Kısaca sohbet etme şansımız da oldu.

Çocuk menüleri yok. Sanıyorum çocuk oyun alanları da yok. (Bizde çocuk olmayınca, sormayı unutuyorum.)

Özel otoparkları yok ama restoran önündeki sokakta boş yerler olabiliyor.

Fiyat/performans noktasında Adana kebap için 205 TL, yaprak kebap için 220 TL ve 2 ayran için toplam 46 TL ödedim. İki kişi için, hesap toplam 471 TL tuttu.