İmza: Bir Tost

Ankara Gibisi Yok’ta bu hafta bir tostçu ile karşınızdayım. Maidan’daki “İmza Bir Tost” adlı mekanı ziyaret ederek #SanayiTostu ve diğer bir alternatifi denedim.

Maidan’da “sanayi tostu” yemek elbette yanlış bir tercihti, boş bulundum 🙂 Kötü de değildi ama benim damak tadıma uymadı. Ayrıca #tost içeriği de homojen dağılmamıştı, yumurta (çok da sevmem) kimi kısımlarda çok yoğundu. Daha iyi olabileceğini düşünüyorum.

Denediğim (maalesef adını not almayı unuttuğum) diğer tost ise lezzetliydi. Büyük, kare tost ekmeğine yapılmış ve malzemeleri oldukça lezzetliydi. Sanayi tostundansa menüdeki diğer alternatifleri seçmenizi öneririm

Tostlarla birlikte biberli bir sos geldi ama başarılı bulmadım. Tosta iyi bir eşilikçi değildi. (Bence bir Akdeniz ülkesinde tosta en iyi eşlik edecek şeyler domates ve zeytin. Mutlaka menüde ikram olarak yer almalı.)

İmza Bir Tost’a tam 1 ay önce gitmiş, fotoğraflamış ve tadım notları almıştım. İş yoğunluğundan paylaşamamıştım. Fiyatlar bu nedenle (malum enflasyon) değişmiş olabilir. Ancak 24 Haziran 2022 itibariyle tost fiyatları 19 TL ila 40 TL arasında idi. Taze sıkma portakal suyu için 23 TL, pepsi kola için 14 TL ödedim.